НОВОСТИ

Интересный инвестиционный проект — производство буйволиного молока — планируется запустить в следующем году в Московской области.

Реализацией его займется компания «Русский буйвол». Новый комбинированный комплекс по производству высококачественного коровьего и буйволиного молока будет построен в Наро-Фоминском городском округе.

Мощность предприятия составит 2,4 тыс. голов коров и 900 буйволов, сообщает официальный сайт Минсельхоза Московской области.

В строительство завода будет инвестировано 3,1 млрд рублей. Данный комплекс планирует ежегодно производить 30 тыс. тонн коровьего и 2 тыс. тонн буйволиного молока высшего сорта.

После запуска нового производства в эксплуатацию в регионе будет создано 120 новых рабочих мест.

   Накануне наступающего Года Быка Министерство сельского хозяйства и продовольствия Татарстана организовало для СМИ и блогеров пресс-тур в головное племенное предприятие «Элита» Высокогорского района, где содержатся самые лучшие быки-производители республики. В лаборатории предприятия хранится семенной материал более 10 пород, в том числе чернопестрые, голштинские, герефорды и абердин-ангусы. 

Подводя итоги минувшего года, некоторые отечественные аналитики были вынуждены признать ошибочность своих негативных прогнозов, касающихся изменения ситуации в молочной отрасли России в связи с пандемией. The DairyNews подробно изучил все нюансы и тенденции уходящего года, с которыми столкнулись производители и потребители.

Западные производители заменителей мяса уверены, что через 15 лет растительные и иные его аналоги вытеснят натуральное. Россияне последние несколько лет все больше придерживаются здорового образа жизни и следят за питанием. Но отказываться от натурального стейка в пользу котлеты из гороха не готовы. В пандемию выросли продажи традиционных продуктов питания - тех, из которых мы готовим дома, утверждает генеральный директор Союзмолока Артем Белов. Из молочных продуктов больше стали покупать сметану, сыры, сливочное масло. Однако увлечение мира и россиян фудтехпитанием становится все более очевидным. Так, в России наблюдается активный рост потребления растительного молока, говорит эксперт.  

В Кукморском районе прошло обучение технологов по воспроизводству стада. В нем участвовали  Начальник УСХиП Кукморского района Халиуллин Р.Ш., заместитель начальника УСХиП Кукморского района Ганиев И.Р.,  главный зоотехник АО ГПП «Элита» Кабиров Ф.В.,начальник СПС Кукморского района Нафикова Л.Т., технологи воспроизводства стадо,селекционеры.

Начальник УСХиП Кукморского района Халиуллин Рафак Шамилович отметил важность работы технологов воспроизводства стада, обсудили задачи, поставленные перед осеменаторами хозяйств.

В Арском и Нижнекамском районах на базе ООО АФ «Игенче» и ООО АФ «Кармалы» с 15 по 16.12.2020 г. состоялись семинар - учебы технологов по воспроизводству стада крупного рогатого скота. Открыли семинар- учебы в Арском районе начальник УСХ и П Гатиятов Р.М., в Нижнекамском районе начальник СПС Иванова Т.А. На семинаре принял участие начальник отдела воспроизводства ГКУ ГГСХУ Саитов Р.М., консультант по животноводству Хайрутдинов Р.Р., начальник СПС Арского района Зарифуллина З.М., На совещании участвовали технологи по воспроизводству стада и зооветспециалисты. Было проведено теоретическое и практическое обучение по европейской технологии искусственного осеменения КРС.

 Ставропольский край занимает лидирующую позицию в России по количеству племорганизаций и объему производств тонкорунной шерсти 

Численность поголовья тонкорунных овец на начало 2020 года в Ставропольском крае составила 94,2 тыс. животных, из них 97% - высшего класса.

Воспроизводительность таких овец - 110% на 100 голов овцематок.

В племенных хозяйствах края в 2020-м году появились 70 тысяч ягнят тонкорунных пород с сохранностью 95%. Что касается шерсти, то в этом году аграрии получили 460,1 тонн.

8 декабря в Аксубаевском районе прошел зональный семинар-совещание по теме «Цифровизация молочного животноводства в базовых хозяйствах Республики Татарстан», с участием заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ленара Гарипова, заместителя начальника главного управления ветеринарии кабинета министров РТ Ильдара Нугуманова, главы района Камиля Гилманова, а также руководителей, специалистов районных сельхозуправлений, начальников ветеринарных объединений, руководителей и специалистов базовых хозяйств закамской зоны республики.

Башкирский государственный аграрный университет вошел в состав участников Евразийского научно-образовательного центра. По словам ректора Ильдара Габитова, основной задачей, поставленной перед вузом и индустриальным партнером, является создание в Башкортостане центра прогрессивных технологий по генотипированию и репродукции высокоценных пород сельскохозяйственных животных.

В субботу, 5 декабря с 6 утра Минсельхозпрод РТ приглашает жителей республики приобрести сельхозпродукцию по доступным ценам на ярмарки в Казани, Нижнекамске, Набережных Челнах и в поселке Октябрьский Зеленодольского района (торгово-ярмарочный комплекс «Новая Тура»). Горожане смогут купить мясо, колбасную продукцию, разливное молоко, сыр, масло, яйца, овощи, мёд, сахар, муку, крупы и другую фермерскую продукцию, привезенную из муниципальных районов Татарстана.